2016年01月08日(金)
茄子の挟み揚げ（ホームメイト和歌山駅前店 不動産賃貸ブログ）
ホームメイト和歌山駅前店
不動産賃貸ブログをご覧頂きまして
誠にありがとうございます(。´･ω･)
おはようございます＼(^o^)／ 姫です。
この間のお休みに、晩御飯を作りました。
何を作ったかといいますと～
前々から食べたかった「茄子の挽肉はさみ揚げ」
よくスーパーで売ってるあの商品ですｗ
自宅でやると少し面倒ですが、
大人数分作るとなると自分で作った方が
節約ですね～♪＼（´∪｀＊ )／
茄子の挽肉はさみ揚げ と一緒に寒くなってきたので、
ポトフも一緒に作りました
ポトフは野菜の甘さが際立つスープなので
薄味で体にもいい！！
野菜は大きめにカットして煮崩れを防ぎます。
お昼から煮込んで、余熱で夜までじっくり味を
染み込ませます(o^^o)
あったまります＼(^o^)／ぽかぽか
メインがコチラ♪
茄子の挽肉はさみ揚げ。
油ものなので、オニオンサラダと一緒に。
この日の晩御飯は、
・茄子と挽肉のはさみ揚げ
・ポトフ
・白菜のおひたし
で、和風と洋風一緒になってしまいましたw(゜o゜*)w
あははははははは～o(≧▽≦)o
ま、食べて美味しかったら問題なしです（笑）
細かいことは気にしない、おーざっぱな姫でした。
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